INGREDIENTES
8 ositos de
gominola extra grandes Sugarland (aprox. 40 g)
450 ml de zumo
de manzana Vitafit
1 kg de melón
1-2 cucharadas
de miel de flores Marlene
Colorante
alimentario verde
ELABORACION
En una cubitera, colocamos 1 osito de gominola en cada orificio de una
hielera (8 en total). Vertemos 125 ml de zumo de manzana sobre ellos y
los guardamos en el congelador.
Para servir, pelamos el melón y le quitamos las semillas. Extraemos 16 bolas con un cortador de bolas y, del melón que haya sobrado, lo cortamos en dados gruesos y lo trituramos con el resto del zumo de manzana.
Condimentamos con miel y lo
teñimos con colorante alimentario verde. Dejamos reposar un poco para que la
espuma se asiente.Para servir, pelamos el melón y le quitamos las semillas. Extraemos 16 bolas con un cortador de bolas y, del melón que haya sobrado, lo cortamos en dados gruesos y lo trituramos con el resto del zumo de manzana.
Para acabar, vertemos la bebida de brujas en copas de cóctel, incorporamos los hielos y las bolas de melón antes de servir.
Naiara.
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